きな粉
品名:きな粉原材料名:大豆
¥270
そら豆の粉
天ぷらの衣に使います。からしれんこんには衣がつきやすくなるそうです。顔を洗うとしっとり肌になります。
¥324
阿蘇たかな漬
熊本の味覚、阿蘇たかなです。刻んで炒めたり、おにぎりに海苔代わりとして巻いたり、お好みでお召し上がり下さい。
¥324
阿蘇たかな 新漬
内容量:200g熊本の味覚、阿蘇たかなです。
刻んで炒めたり、おにぎりに海苔代わりとして巻いたり、お好みでお召し上がり下さい。
¥324
ピリッと辛い阿蘇のたかな
阿蘇たかな漬をきざみ、ピリ辛に味付けをして炒めました。
¥378
きざみ阿蘇のたかな
阿蘇たかな漬は辛いというお客様の為に、塩分を極力減らし、ごく薄味に調えてきざみ、食べやすくしました。
¥378
芋の粉
品名:いもの粉原材料名:さつまいも
¥378
不知火納豆
熊本産(大豆とはだか麦)を使用し、これに昆布・野菜を切り込み、独特の製法で作った、故郷の香りいっぱいの珍味です。他の地方では、金山寺みそとも言われています。
¥378
黒大豆きなこ
ビタミンB1、B2たっぷり!カルシウム、鉄分などミネラル豊富!牛乳と一緒にお飲み下さい。
¥378
はったい粉
南九州(くまもと地方)は、裸麦の特産地です。その裸麦を炒ってこがし、粉にしたものが「はったい粉」。新麦の香気豊かなふるさとの味、日本の伝統食品です。
¥378
ご汁の素
大豆をひいたもので、粉ばかりにするとふきあがるので粒も多くしています。水から入れて弱火にしてみそ汁にしてお召し上がり下さい。
¥378
そば粉
熱湯を少しずつ入れて練って下さい。しょうがやわさび、醤油をつけて食べて下さい。
¥378
ネーブルドレッシング
ネーブルすと同じく、網田のネーブル果汁を使ったノンオイルタイプのドレッシングです。ネーブルの風味と、さっぱりした味が特徴です。
¥432
米麹の佃煮
話題の米こうじを使った佃煮です。生姜をふんだんに使い、風味豊かに仕上げています。
¥432
田舎梅
熊本産の天然梅としそを使用し、ややうす塩で漬けた手作りのものです。
¥432
不知火漬
不知火漬は国産野菜(大根・にんじん・胡瓜・外)及び、生豆腐を特性の手作りみそで漬け込んだもので、故郷の味として懐かしがられております。お召し上がりの節は、みそを落として小さく切って召し上がりくださいませ。
¥432
田楽みそ
熊本・阿蘇地方に昔から伝わる田楽料理に熊本特産の赤みそ・赤酒を使用した、野色豊かな調味料です。
¥432
甘夏ドレッシング
内容量:300ml
¥432
黒ごま きな粉
きな粉には、たんぱく質やカルシウム、鉄分、ビタミンB1、食物繊維が含まれています。ゴマには、たんぱく質、カルシウム、ビタミンB1リグナンという成分が含まれています。双方共に昔より親しまれている食品です。
¥432
押麦
麦に含まれる多くの栄養素のうち特筆すべきは豊富な食物繊維とカルシウムや カリウム 等です。おなかにやさしく、美容と健康の友です。お米に1〜2割程度混ぜて炊飯してください。
¥432